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１２月、仙台の北西にそびえ立つ、白い大観音様の東側、長命ケ丘のメイン通りにある中華料理店「紅華園」にやって参りました。
と、店前の駐車場は、道路との段差があるので、マフラーがサビ付いている車は、こすらないように気をつけてください（自分に言っている‥）。
で、わたくし、ここではタンメンとエビチャーハンしか食べたことが無いのですが、なんだかこのタンメンの虜になってしまい、いつ来てもタンメンばかりを注文してしまうのです。
して今日、久しぶりに来てみると、お勧めメニューとして、大きく「五目焼きそば」と「中華弁当」が書かれてありましたが、頑固に今日もやっぱりタンメンを頼んでしまったのです。‥んー、ごめんなすって。
そして、出てきたタンメンは、野菜がてんこ盛りで、細くて黄色くちぢれた麺（まあ普通の麺）が、塩味のスープに入ったもの。で、スープを一口飲んでみると、これが濃い味ですが、うまいんですわな～。うん、こりゃ、いつものタンメンだ～、と喜んでしまいます。あと、白菜を中心とした野菜も美味しく、野菜のエキスもスープの一部となって深みを加えているんですよね～。
それで、何しろ野菜が多いので、野菜に気をとられていると麺がのびてしまい、最後の方は味が落ちてしまいます。なので、麺を先に食べることをお勧めします。あと、途中からラー油を少したらすと、もっと美味しくなりましてね～。
あ～、満腹。他のも食べてみたいのですが、今のところこのタンメンから先に進めませぬ～。
p.s.
その後、何故か同じ時期に、在仙のテレビ局３社で、お店が紹介されたようです。そしてしばらく経って行ってみたら、あれ～、何だか野菜の量が‥、お客さんも少なくなったような‥。え、どうして～。
してそのまた後、しばらくぶりでお店の前を通ったら、店前の道路との段差がなくなっており、それはgood。 |
