観光突進レポート
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らーめん蔵
(多賀城のラーメン)
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〒985-0832 宮城県多賀城市大代5-2-47
TEL.022-365-3681
蔵特製ラーメン 577円
11月、仙台から東の海側の多賀城へ。して、通称:産業道路(県道23号)から七ヶ浜に折れて、ゴチャゴチャッとした、住宅と事業所が入り交じる町並みの中にある人気のラーメン屋さん「蔵(くら)」にやって来ましたのです。
と、ここは休日には必ず行列ができますが、そこへ並んで食べるのも、また楽しいものです(と思うことにしています)。で、ず~っと前に、ここで最初に食べた時、かなりしょっぱく感じ、2度目に食べた時はラーメンとご飯を一緒に頼んでショッパさを中和させ食べると、今度は体重超過。3度目からは慣れたせいもあり、ラーメンだけを食べるようになりまして。
して、こちらは細麺と太麺、こってりとあっさりスープから選択できるシステムになっていまして、今日もいつものように、あっさり細麺を注文致します。‥なぜか知りませんが、味噌ラーメン好きのマネージャーが、しょうゆラーメン(こってり)を頼んでいて不思議~。
で、出されたラーメンを眺め、そのスープを飲んでみると、煮干と思われるダシの香りがプ~ンと、口から鼻から喉奥まで広がります。いや、これがうまいんです。と、表面には油が浮いていますが、その下は透き通ったスープで、ミックス系のスープなんですが、やはりこの煮干だしの味わいが、なんともいえませぬ。あと、とろけるチャーシューとメンマ、黒いノリがアクセントになっていますね。
うむ~、いつ来ても旨いな~。こってりは煮干風味ではないようなので、初めて行く人は、だまされたと思って、あっさり細麺から食べてみてはいかがでしょうか。それから、ギョウザはニラが入った、ちょっと変わった味でございましたよ~。
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