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賛久庵(さんくあん)、突進レポ
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賛久庵

(遠刈田温泉)
〒989-0916 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-13 TEL.0224-34-2002
三・七そば おろし(冷)735円(大盛210円加算)
賛久庵 - お店の外観賛久庵 - 三・七そば おろし  遠刈田温泉街のちょっぴり上の方にある蕎麦処、「賛久庵」にやって来ました。遠刈田温泉の辺りではかなり目立つ方で、温泉巡りをしていれば自然と入店してしまいそうな、そんなお店なのです。して、中に入ってみると、俗にいう民芸調の店内で、黒くなった太い張り等がレトロな雰囲気をかもし出しておりまするのよ~。

 で、蕎麦は「二・八そば」と「三・七そば」があり、二・八そばは既に売り切れで、しかたなく三・七そばのおろし(大根)を頼んでみることに‥。

 と、しばらくして出てきた蕎麦は、食べてみると細い割りにはコシがありますが、やはり小麦粉が多いせいか、そうめんに似た味わいに‥。あと、ツユは何か独特で、少し癖のある香りを放ち、大根おろしは、まあその時々で違うのでしょうが、(勝手に)期待したおろしパワーの辛さはありませんでした。

 ん、まあ、次「二・八そば」の方に期待しましょう。(‥生意気言って申し訳ありません)。
2006.05

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