食道園

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食道園

（盛岡冷麺）

地図/クチコミ

〒010-0673 岩手県盛岡市大通1-8-2 TEL.019-651-4590
冷麺 850円、カルビ 1100円
正面の金田一駐車場（2000円以上お買上げで1時間無料）

　１１月、盛岡の中心市街の裏手にある、盛岡冷麺発祥の店「食道園」にやって来ました。

　と、その裏通りっぽい五叉路の角に堂々とあるお店は、中に入ってみると外観に比べて案外きれいで、１Ｆに加え２Ｆにも客席があるみたいなのです。で、お昼ちょうどになると、近くのサラリーマンとＯＬがどっと押し寄せ、３０分も過ぎれば、サーッといなくなってしまいましてね～。

　今日は目当ての冷麺のほか「2000円以上お買上げで1時間無料」の駐車料金に惑わされ、本来の冷麺（850円）よりお高い、本末転倒のカルビ（1100円）まで頼んでしまいましてね～。一見、儲かったようで実は出費がかさむ、無料マーケティングのトリックにハマりましたのよ。

　さて、出てきたカルビは、甘口のタレに柔らかい肉で、とてもおいしいです。（辛さ：普通を注文の）冷麺は、前回食べた盛楼閣より細い麺ですが、冷麺特有のモチモチした食感は変わりませんね。スープは雑味がなくピュアな感じで、キムチのものと思われる野菜の風味も香ります。うーん、この独特なスープは、さすがの元祖の味なのでしょう。

　盛岡冷麺のうまさは辛さでもあると思うので、慣れた自分は普通ではなくて「辛い」を頼めば良かったかなーと後悔。まあ今回の自分は、盛岡冷麺を初めて食べて感じた、あのガツンとくる辛さを期待していたのかも知れませんけど。

メモ）
　後日、聞いたところによると、こちらの冷麺のスープは他とは違って醤油ベースにしてあるんだそう。一般的な盛岡冷麺は塩ベースがほとんどらしいです。二番手以降も元祖を真似しそうなものですが、いったいどうゆうこと～。

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