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佐藤農場、突進レポ
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後日、佐藤農場の梅干を(実はネットにて)買いました。当日買えばよかったのに、なんだか、かなり遠回り。私の人生なんて、こんなものなのです。
梅干は、シソの葉で色付けしたと思われる紫色の独特の色合いで、それがまた人々の心を引き付けまして。「昔ながらの‥」とのうたい文句通り、強烈な酸っぱい香りを放ち、それに共鳴するように(まだ食べてもいない)私の口の中も酸っぱくなりましてね~。食べてみると、うぉー、これは強烈。今時の梅干とは違って、かなりの酸っぱさと塩辛さが押し寄せて参ります。懐かしくて素朴な味、ここに、あるよ~!
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