観光突進レポート

ラーメンショップヤンセン

（北上市のラーメン）

〒024-0071 岩手県北上市上江釣子6地割42-4 TEL.0197-77-5333
生姜ラーメン 650円、鶏＋葱ラーメン（比内地鶏の風味）680円

　４月、北上市から湯田温泉に向う国道107号線（新道）沿いにあるラーメン屋さん、「ラーメンショップ・ヤンセン」にやって来ました。んーと、この辺、食べるところが何にもなくて。

　と、ここは向かい側にはRocky（スーパー）やSUNDAY（ホームセンター）等の立派な建物が並び、その正面にポツンと灰色のガレージ風で、ちょっと食堂らしくない外観の、このラーメン店が建っておりましてね～。

　で、中に入ってみると、外観と違って、ちゃんとした食堂の雰囲気。して、意外に広くて、テーブル席4席と小上がり2席、カウンター席がある、ゆったりと配置された店内になっておりました。

　メニューは、東京ラーメンとか、沖縄系のラーメンとか「ちょっと、やめてくれ～」と、ラーメン好きには嫌がられそうな品揃え。でも、普通のラーメンもちゃんとあるので心配ご無用。と、エラそうに語る私ですが、その中に「生姜ラーメン」なるものを見つけ、どうしても食べたくなり「女性に人気」という能書きに戸惑いながらも、その「生姜ラーメン」を頼んだのです。

　出てきたラーメンは、見事なほどの生姜の小山。鼻を近づければ、ほんのり生姜の香りがしてきます。最初に生姜の部分を避けて食べてみると、塩味のおいしいスープに黄色い細ちぢれ麺で、これだけでも旨いラーメンなのです。次に生姜を混ぜて食べてみたら、これがちょっと衝撃的な風味。でも、全然違和感がなく、生姜の香りが漂う、サッパリサラサラ、さわやかでヘルシーな（に思い込んでしまう）ラーメンなのです。うーん、おいしいです。

　しかし、食べている時は良かったのですが、慣れていないもので、後味にちょっとした違和感が。最後に添付のレモンをかじった方が、よかったかな～。

追記）
　一方は普通のラーメン、片や脂が表面にギットリ浮かぶラーメン。２つ並べてみると、脂が浮かぶラーメンの方からは、全然湯気が出ておらず、その違いの差に驚くばかりでありました。こんなにも違うのかと。また脂でフタをした方は、なかなか冷めないのですよね～。

p.s.
　最近、カップラーメンの生姜入りラーメンを食べてみたら、これが結構おいしくて。今では、インスタントラーメンや〝うどん〟などにもチューブ生姜を入れ、楽しんでおります。

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ラーメンショップ ヤンセン

ラーメンショップヤンセン