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観光突進レポート
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その夜、夕食にいただきましてね~。
「草あんぴん(ヨモギの大福)」
食べたらヨモギの香りが強く、また餅のコシも強くて歯ごたえ十二分(朝作って夜になったから)。それでも、何じゃか旨しです。中の小豆が少なめですが、これくらいが丁度よろし。ぬ、「草餅は好きじゃないけど、この大福なら好き」という、よくあるようなフレイズが前方から聞こえてきて‥。
「丹波黒豆大福」
え、注文しづらい長い名前と思いつつ食らいついてみましたら、中は基本小豆で、その上部に黒豆が乗っかっている感じ。これも旨しです。
「ダンゴ」
形は外側からは分からなかったのですが、食べてみると、舌触りで糸切りダンゴ系だと分かります。小豆は素朴。あと、緑々したずんだは食べる前から、青っぽい香りが漂って来て‥。
ダンゴの方は、朝作ったものが夜になって餡が少々劣化ぎみ。大福に比べればちょっと味が落ちるように思えました。それと、まあ甘ったるさは無いので、食事代わりにしても大丈夫かと。‥人によるかも知れませんけど。
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![餅の星野屋 - 大福餅](jpg/mochi_hoshinoya5.jpg) ![餅の星野屋 - ダンゴ](jpg/mochi_hoshinoya6.jpg)
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©東北を行け2111 , Update:2024/07/15 |
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