界 秋保

仙台・秋保で期間限定「森の温泉ランチ」提供中、2月28日まで

仙台の中心部から車で30分ほどの場所にあり、"日本三御湯"として知られる秋保温泉では、旅館組合加盟の8施設が、2010年12月1日から2011年2月28日までの期間限定で「森の温泉ランチ」を提供している。

参加旅館は、「ホテルきよ水」「ホテルクレセント」「伝承千年の宿　佐勘」「ホテルニュー水戸屋」「岩沼屋」「奥州秋保温泉　蘭亭」「篝火の湯　緑水亭」「ホテル華乃屋」。

「清流育ち・秋保米」を使用し、その他の食材も地元のものにこだわった同ランチは、加盟旅館の料理長で構成する「森のダイニング（秋保温泉料理研究会）」が、利用客に対し、豊富な地場産品と料理技術を融合させた新たな"おもてなし"を提供しようと企画したもので、同組合にとってはこれまでにない取り組みだ。

ランチの料金は各旅館一律で2500円。提供数は旅館によって異なるが、1日10～25食限定となっている。「森の温泉ランチ」限定日帰り入浴が特別料金で提供される特典付き。