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川渡温泉・旅館ゆさ

/ 鳴子温泉の宿
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宮城県大崎市鳴子温泉新町下52-1 TEL.0229-84-7676

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鳴子のどぶろく 全国大会で最優秀賞受賞

 宮城県大崎市鳴子温泉の「旅館ゆさ」が製造したどぶろくが、遠野市で今月開かれた「第6回全国どぶろく研究大会」(同実行委主催)の淡麗の部で最優秀賞を受賞した。
 大会には、全国約30市町村から旅館やレストランの経営者らが製造する70銘柄が参加。濃醇の部と淡麗の部で味を競った。
 「ゆさ」では年間計約250リットルのどぶろくを製造しており、宿泊客に提供している。
 鳴子温泉では「ゆさ」のほか、農家レストラン「土風里(どっぷり)」と、発泡酒などを製造している鳴子温泉ブルワリーがどぶろくを製造している。

(投稿者 ニュースウォッチャー さん : 2011年02月22日)


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先日、赤倉温泉の帰りに川渡温泉ゆさ旅館に入湯しました。 なんと、おどろきの赤紫色というか、どくだみ色というか、 濁りは無いながらもとっても濃い色の温泉...
 (トラックバック時刻: 2007年03月09日 16:05)


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