ペンションだいば（青森・外ヶ浜町）

甘みたっぷり「いたや毛豆」

　青森県板柳町で昔から栽培され町民になじみの深い毛豆の在来種「いたや毛豆」。近年、順調に作付面積を増やし、一部の生産者は定植や収穫を機械化し、作業効率を高めている。全国的な知名度向上に伴い、引き合いが強まる中、さらなる収量増加に期待がかかる。

https://www.toonippo.co.jp/articles/-/412554

青森の枝豆「毛豆」コンテスト出場者出そろう－「最強毛豆決定戦」開催へ

　毛豆とは、青森県津軽地方の農家によって代々受け継がれている、茎やサヤが茶色の毛に覆われている在来の枝豆のこと。通常の枝豆よりも旬の時期が遅く、9月下旬ごろから収穫が始まる。粒が大きく甘みが強いのが特徴で、その味わいはクリのようとも例えられている。

http://hirosaki.keizai.biz/headline/124/