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ペンションだいば(青森・外ヶ浜町)

/ 五所川原市・津軽半島の宿
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青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘太郎右ェ門沢1-1 TEL.0174-25-2138

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青森の枝豆「毛豆」コンテスト出場者出そろう-「最強毛豆決定戦」開催へ

 毛豆とは、青森県津軽地方の農家によって代々受け継がれている、茎やサヤが茶色の毛に覆われている在来の枝豆のこと。通常の枝豆よりも旬の時期が遅く、9月下旬ごろから収穫が始まる。粒が大きく甘みが強いのが特徴で、その味わいはクリのようとも例えられている。

http://hirosaki.keizai.biz/headline/124/

(投稿者 Anonymous さん : 2014年09月17日)


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