ペンションだいば（青森・外ヶ浜町）

青森の枝豆「毛豆」コンテスト出場者出そろう－「最強毛豆決定戦」開催へ

　毛豆とは、青森県津軽地方の農家によって代々受け継がれている、茎やサヤが茶色の毛に覆われている在来の枝豆のこと。通常の枝豆よりも旬の時期が遅く、9月下旬ごろから収穫が始まる。粒が大きく甘みが強いのが特徴で、その味わいはクリのようとも例えられている。

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