銀の匙（さじ）・鳴子温泉

鳴子温泉 銀の匙
ビーフシチュー
美味しくいただきました🙏 pic.twitter.com/ANC8mqpHEP

— 𝓼𝓸𝓫𝓪𝓷𝓪♨️ (@sobana398) March 24, 2022

鳴子温泉
銀の匙

3人家族でメンチカツ3等分。
息子はサクサクメンチカツと、チキンカツの皮が気に入ってました(^^)

テイクアウトメニューがあったので、豚の角煮を買って帰りました。
美味しくてあっという間になくなりました。

写真は取り忘れた|ω`) pic.twitter.com/03jGgNwmN1

— nanko (@nankonyan) February 13, 2022

最近行ってみると、以前と比べてメニューが減っています。その点だけは少し残念ですね。

私も先日パートナーと行ってきました。
牡蠣フライにハンバーグ。どちらも絶品でした。
愛嬌の無さとウワサの寝癖は健在でした。二人でニヤつきを抑えるのが大変でした。うれしかったんですけどね。
帰宅してから、ネットで色々検索したところ、方々で絶賛されていました。
どうやら、どこかのホテルのレストランで働いていて、Ｕターンしたようです。
店の壁に飾ってあった風景写真は、マスターが撮ったもののようで、地元（川渡）のお気に入りの場所のものだそうです。
本名も書いてありましたが、伏せておきます。（とてもカッコ良いお名前です）

　私は銀の匙が大好きで家族と一緒に鳴子に出かけると食事をしています。マスターの無愛想は愛嬌です。毎回見てますが、笑えます。なんだか、ホﾂとします。私は料理もマスターも大好きです。

鳴子でプチ湯治した際に銀の匙に行ってみました。
チキンソテーガーリックソース、ハンバーグ、美味かったです！
それぞれのソースが手がかかっていて、尚且つごはんと味噌汁にマッチする、洗練された懐かしの洋食屋風味とでも申しましょうか。
パンがあればお皿がピカピカになるまで掬い取りたいところです。
手作りデザートのチーズケーキも、上質のマスカルポーネにココアパウダーの本格的手作りでした。
私もマスターのルーツを知りたいです。（聞けなかったけど）

いつも楽しい記事をありがとうございます。
鳴子に行く際は、銀の匙で夕飯をたべるのが、楽しみです。どれも美味ですが、チキンソテー、チキンカツがお勧めです。あのチキンってなにか特殊な下拵えをしてるんでしょうか？
あのマスター、どっか一流どころで修行したのでしょうか？何度も通うたび、きいてみたいと思うのですが、まだ聞けないでいます。
ちなみに、クルマは隣のケーキ屋さんとの間でも、向の役場前、ないし役場裏の東北大分院跡地駐車場と色々置く場所があり、クルマでのアクセスが良いのも魅力ですね。