もみじ饅頭

そりゃ、焼き立ては美味しいでしょう。

まだ宮島。
教えて貰ったお店で、焼きたてもみじ。

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— Bamboo@6/18広島戦(A) (@bamboo_in_0902) June 19, 2022

広島名物・もみじ饅頭に2つの「元祖」ができた経緯

　広島・宮島が発祥の銘菓には、元祖を名乗る店が2つある。「元祖もみぢ饅頭高津堂」と「元祖もみじまんじゅう博多屋」だ。

https://www.moneypost.jp/290464

やまだ屋のもみじ饅頭がハラル認証を取得

株式会社やまだ屋（所在：広島県廿日市市、代表取締役社長：中村靖富満）は「もみじ饅頭」やその他菓子商品などに対してハラル認証を取得した。

https://inboundnavi.jp/yamadaya-momiji-manju-halal

地元民も太鼓判！広島定番お土産【もみじまんじゅう】絶品銘柄はこの３つ

藤い屋『もみじまんじゅう』（こしあん）
にしき堂の『もみじ饅頭』（こしあん）
にしき堂の『生もみじ』

森永キャラメル入りもみじ饅頭

柿羊羹 祇園坊などの和菓子で知られる平安堂梅坪から、森永キャラメルソースを使用したもみじ饅頭「キャラメルもみじ」が2016年1月7日に発売されました。

しっかりと焼き色のついた「キャラメルもみじ」は1個91円。バラ売りもされているので、広島土産のほか、ちょっとしたオヤツにも。2016年1月現在、広島市中区本通りの店舗（広島市中区本通8-18）他、広島駅など平安堂梅坪全店で発売中です。

もみじ饅頭の原材料加えたお酒

　広島県廿日市市の酒造会社「中国醸造」が、広島銘菓・もみじ饅頭まんじゅうの原材料を使ったリキュール（３６０ミリ・リットル、１０５０円）を発売した。

　廿日市市の宮島は、もみじ饅頭の発祥の地とされる。「話題性のある商品を作ろう」と、リキュールの製造過程で、もみじ饅頭に使われている小豆や卵黄、蜂蜜などを加えた。牛乳で割ると、ちょうどいい甘さという。

アツアツのハートマーク入り「もみじまんじゅう」

　「恋人の聖地」に選ばれた宮島（広島県廿日市市）の弥山(みせん)（５３５メートル）山頂近くの「不消霊火堂(きえずのれいかどう)」にあやかり、宮島ロープウエーは１０日、カップルがハートマーク入りの「もみじまんじゅう」を焼けるコーナーを頂上近くの獅子岩駅内に開く。

　霊火堂の「消えずの火」は、１２００年以上、燃え続けていると伝えられ、静岡県のＮＰＯ法人が昨年１０月、「恋人の聖地」に認定。パワースポットブームでカップルの姿も目立つようになり、同社が企画した。

　「ハートインもみじ」と名付けられ、ハート形の顔を中央に配置。専用の機械にあんと生地を入れ、数分間の共同作業で完成。同社の中山和樹営業所長（５１）は「愛情を込めた焼きたてまんじゅうのように、二人の仲も熱くなってほしい」と話す。

　体験料は、１人４個で３００円。カップルは８個５００円。問い合わせは同社（０８２９・４４・０３１６）。