砂丘らっきょう

砂丘らっきょうの植え付けに参加してきたよ！
３枚目の写真のどこかにボクが隠れてるぞ✨　見つけられるかな～⁉️
10月頃には花が咲き、紫のじゅうたんみたいな景色が広がるんだ～(*ฅ́˘ฅ̀*)񯒕

今日もよろしくね！ pic.twitter.com/OIbE1J2y8E

— トリピー@鳥取県マスコットキャラクター (@tottoripref) August 24, 2022

鳥取っぽいものが食べたくて
「砂丘らっきょう」食べました񯐪#鳥取県 pic.twitter.com/tUIb09idmG

— きょん∵＊@中上恭子񯐯ིྀ (@n_kyoooookooooo) July 23, 2022

「砂丘らっきょう」通年供給

ＪＡ鳥取いなば（谷口節次組合長）が鳥取市福部町海士に整備を進めていた「福部らっきょう加工センター」が完成し、５日に生産者や関係者がテープカットなどをして完成を祝った。

砂丘らっきょう、出荷額が過去最高に

　鳥取県特産の「砂丘らっきょう」の今季（2016年）の出荷額が約10億7000万円で前年同期比37％増となり、過去最高だったことが10日、県のまとめで分かった。「砂丘らっきょう」は今年３月、国が地域ブランドとして保護する「地理的表示（ＧＩ）」に登録された。県はブランド力が向上したことが背景にあるとみる。

https://www.nikkei.com/article/DGXLZO05934490Q6A810C1LC0000/

大きさ、数量とも良好　砂丘ラッキョウ収穫始まる

　ふくべ・鳥取砂丘らっきょうの初出荷を目前に控えた２１日、鳥取市福部町でラッキョウの収穫が本格的に始まり、五月晴れの青空の下で、生産者らが収穫作業に汗を流した。

地理的表示に「鳥取砂丘らっきょう」追加登録　農水省

　農林水産省は10日、地域の農林水産物ブランドを国が保護する地理的表示（ＧＩ）に「鳥取砂丘らっきょう・ふくべ砂丘らっきょう」を登録したと発表した。水分が少ない砂丘の特性を生かし、しゃきしゃきとした食感で一大産地になっていることなどが評価された。ＧＩは昨年12月に登録を始め、これまでに夕張メロンや神戸ビーフなどを認定している。

https://www.nikkei.com/article/DGXLASFS10H2O_Q6A310C1EE8000/

ラッキョウ漬け若者に、キャラカレーでアピール

　ラッキョウの漬物などを製造販売する「泊綜合とまりそうごう食品」（鳥取市）が、鳥取大の学生らと「キャラクターカレー」を共同開発し、販売している。

　ラッキョウの甘酢漬けをセットにしたレトルト商品で、オリジナルキャラを作って商品名と包装に取り入れた。若者にラッキョウ漬けをアピールするのが狙いで、ネット上でも評判になりつつある。

新名物はらっきょうの佃煮

鳥取砂丘近くのドライブイン「砂丘会館」が放つオリジナル土産品はいずれも個性が強い。今の一押しは砂丘名物・らっきょうの佃煮、その名も「らっ佃。」だ。

らっきょうを甘辛く炊いたもので、ごはんのお供として重宝されそう。食感も残っており、おつまみにも合う。価格は５５０円。

http://www.travelnews.co.jp/special/west/14/tottori/13.html