喜多方ラーメン

お昼は喜多方ラーメン pic.twitter.com/9BCCEdc2RG

— エンスージャーナルりょーぴっぴ (@Dr76EuQUdFEyOnl) August 10, 2022

喜多方新名物「ピーナツ担々麺」誕生

　喜多方市にある三つの会社や店舗の若手経営者らが、自社で販売・製造する商品を組み合わせたコラボ商品を生み出した。その名は会津産のピーナツとみそ、そしてラーメンを組み合わせた「ピーナツ担々麺」。市の新名物として、今月下旬からの提供を目指す。

「朝ラーメン」観光に新たな“スパイス”　朝市始まる　１１月まで第３日曜開催

　喜多方産の特産物などが並ぶ月例朝市「喜多方おはようマルシェ」は１５日、喜多方市役所駐車場で始まった。１１月までの毎月第３日曜日に午前７時から３時間限定で開かれる。
　早朝に喜多方ラーメンを食べる「朝ラー」に訪れた観光客の回遊を導き、滞在時間延長と交流人口の拡大を図る初の試み。会津喜多方商工会議所ときたかた商工会が主催し市とＪＡ会津よつばが共催した。

喜多方ラーメン650円が2日間だけ390円！ 毎年恒例『春の喜多方ラーメン祭』が今年も始まるよ!!

関東や関西を中心に多くの店舗を展開するラーメンチェーン「喜多方ラーメン坂内・小法師」。毎年恒例の「春の喜多方ラーメン祭」を今年も3月24日から開催しますよ♪

通常650円の「喜多方ラーメン」が390円に！　各店舗2日間限定なのでぜひともお見逃しなく!!

http://youpouch.com/2016/03/24/344045/

そば好き集まれ「喜多方冬まつり」開幕　13、14日ラーメンフェス

　喜多方市の食や特産品、芸能などを集めた「蔵のまち喜多方冬まつり」は６日、同市の喜多方プラザなどで開幕した。３月上旬まで、多彩なイベントを繰り広げる。

　「そばフェスタ」では、初日から多くの来場者が訪れ、そばどころ喜多方の味を堪能した。同市の山都、雄国などのそば打ち団体が自慢の味を提供している。１杯６００円。そば打ち名人たちの実演もある。「そばフェスタ」は７日も喜多方プラザ東側特設テントで開かれる。時間は午前１０時～午後４時。

「喜多方ラーメン」米国で人気１位　世界最大級の口コミサイト

　世界最大級の口コミ情報サイト「Ｙｅｌｐ（イェルプ）」の国別「世界のベストラーメンランキング」（８月現在）で、「喜多方ラーメン」が米国１位にランクインした。「日本三大ラーメン」の一つとして親しまれる喜多方市発祥の味が海外でも認められ、関係者が観光客の誘致や魅力の発信に意欲を高めている。

　同サイトは２００４（平成１６）年に米国でサービスを開始した。日本を含む世界３１カ国に月間約１億４０００万人のユーザーがいるとされる。ランキングは投稿された５段階の評価で人気を独自に調査した。

　米国では、喜多方市の坂内（ばんない）食堂が昨年末にカリフォルニア州に出店、「喜多方坂内ラーメン」の店舗名で営業している。他の店舗が提供する豚骨などの濃厚なスープが米国人に好まれているが、坂内食堂のシンプルであっさりしたしょうゆ味も受け入れられ、人気を集めている。

どこのお店もそれなりにおいしいと思います。ほんと、好みですよ。行ってみて思うのが、普通の食堂だってこと。だから、観光客向けじゃない店も結構あります。そういうところの方が結構好きだったりしますね。

「喜多方ラーメン」の地域団体商標認めず

　喜多方市のラーメン店などでつくる協同組合「蔵のまち喜多方老麺会」が、名称「喜多方ラーメン」を地域団体商標に登録申請したのに認めなかった特許庁審決を取り消すよう求めた訴訟の判決で、知財高裁は１５日、請求を棄却した。
　特許庁によると、２００６年の地域団体商標制度導入後、登録を認めなかった審決の是非が争われた初の司法判断。商標をめぐる審決取り消し訴訟の一審は知財高裁と規定されている。
　蔵のまち喜多方老麺会は「棄却は残念。メンバーで話し合い今後どうするかを検討したい」と話した。