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山形そば

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山形県全域

コメント ：投稿数 (14)

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山形のそばは、やっぱり殻からひく・・・ワケないでしょうに

殻は　脱穀して　その後あら皮も　いっしょにひくので　黒い点々が見えるのよ

（[4] 投稿者ろうじんさん : 2007年08月04日）

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日本の　「そば粉」　の９割は　中国　アメリカ　オーストラリア　等　外国産
納豆　豆腐　など　大豆製品も　同じ

（[3] 投稿者ろうじんさん : 2007年08月04日）

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山形のそば、最高ー！　　これ　本当です。
その分　ラーメンは　ダメー　です。
山形県では　有名な　置賜地方（おきたまちほう）の　行列のできる　Ｒ　は
「くみとり便所」です。　本店の左側に　エントツが・・
嘘だとおもうなら　店に入り左側の　カーテンの　奥にいけば分かる。

（[2] 投稿者ろうじんさん : 2007年08月03日）

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山形のそばは、やっぱり殻からひく、色の黒い田舎そばが一番。それぞれの店で違いもあり面白い。だからといって、不思議なくらいまずい店にはあたったことがありません。山形のそば、最高ー！

（[1] 投稿者すずめさん : 2007年06月22日）

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