投稿へ 戻る

ざびえる(大分)

/ 大分県
  • Currently 0/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

コメント :投稿数 (1)

銘菓ざびえる、完全復活間近 再開から10年、窯も新調

 大分の銘菓「ざびえる」が製造元の倒産からよみがえって10年になる。倒産会社にいた7人が新会社を興し、頑張ってきた。6月には、倒産前に使っていたトンネル窯を新設し、オリジナルの風味を完全復活させる。

 ざびえるは、白あんを洋菓子のビスケット生地で包んだ和洋折衷の菓子だ。別府発祥の長久堂が1962(昭和37)年に売り出し、大分土産の代表格に育った。

(投稿者 アイルトン さん : 2011年02月20日)


コメントしてください
実際に体験した感想や、新しい情報等がありましたら、ぜひ投稿してください。 ※Help




トラックバック

現在トラックバックは受け付けておりません



©全国の名物 - クチコミLOG