東京 きんつば

和菓子屋が怖がる客は「きんつば」だけ買う人

和菓子の魂である餡子の味が直球で味わえるお菓子なので、これがお口に合わなかったらどうしようもないからです。

https://news.goo.ne.jp/il/99349/%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%B1%8B%E3%81%AB%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%80%8C%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%B0%E3%82%93%E6%80%96%E3%81%84%E5%AE%A2%E3%80%8D%E3%81%AF%E3%80%8C%E3%80%87%E3%80%87%E3%81%A0%E3%81%91%E8%B2%B7%E3%81%86%E4%BA%BA%E3%80%8D%E2%86%92%E6%80%9D%E3%82%8F%E3%81%9A%E7%B4%8D%E5%BE%97%E3%80%8C%E8%87%AA%E5%88%86%E3%81%8C%E6%80%96%E3%81%84%E5%AE%A2%E3%81%A0%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%AE%E3%82%92%E4%BB%8A%E7%9F%A5%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%8D?from=dmenu

きんつば、そろそろ忘れ去られそうです。

食後のおやつ。
田母沢御用邸で買ったきんつば。
菊の御紋だけど皇室御用達とかそういうのではなさげ。 pic.twitter.com/C7qpuzoRg3

— suitan (@suitan174) June 9, 2022

皇居外苑というお店が菊のご紋を使った「きんつば」を販売していた。あれ、これって勝手に使ってよいの？と思ったら、法律としての制限は無く、宮内省も黙認とか。