ぶりのすし

帰りは能登かがり火&北陸新幹線で🚅駅弁はますのすし&ぶりのすし🍱😋
これにて連投終わり。 pic.twitter.com/dBUFzl9JFe

— 茜 (@carmineapple) August 9, 2022

2022.7.27.　源・金沢百番街店
「ぶりのすし小箱」
（富山駅・源）#駅弁　#白い山の駅弁の記録　#富山駅　#源　#ますのすし　#北陸新幹線　#あいの風とやま鉄道　#富山地方鉄道 pic.twitter.com/DQ1m3UdyGh

— 白い山 (@menchimasho1) July 28, 2022

富山の「ますのすし」で有名な「源」が、自販機で駅弁を売り始めた

自販機を「ますのすし」「ぶりのすし」に合うように半年ほどかけて改造し、自社の富山インター店前に設置している。営業時間内は販売スタッフから買うことができるが、早朝や夜間など、24時間いつでもほしいときに自販機で「ますのすし」を買うことが可能となった。

https://toyokeizai.net/articles/-/463000?page=3

さあ師走　寒ぶり水揚げ、競りのかけ声響く　氷見漁港

　氷見漁港で１日、寒ぶり５４３本が水揚げされ、この時期では数年来のまとまった漁獲となった。魚市場では威勢のいいかけ声が響き、仲買人らは不調だった昨年を超える漁獲が続くよう、期待を寄せていた。

　ぶりは、脂がのった１０キロ前後のものが中心で、１７キロ級の大物も。先月からもまばらに水揚げされていたが、１００匹以上の水揚げは今季初めて。どれも丸々と太って色つやがよく、競り人らの表情も活気を見せていた。

　市は１日、寒ぶりの漁獲量など「ぶり情報」の掲示板を市役所内に設置した。初水揚げが１２月３０日だった昨年より１カ月近く早く、今季の豊漁を期待する声が聞かれた。