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ぶりのすし

/ 富山県の名物お土産

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富山県富山市南央町37-6


コメント :投稿数 (3)

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([3] 投稿者 Anonymous さん : 2022/08/21)

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富山の「ますのすし」で有名な「源」が、自販機で駅弁を売り始めた

自販機を「ますのすし」「ぶりのすし」に合うように半年ほどかけて改造し、自社の富山インター店前に設置している。営業時間内は販売スタッフから買うことができるが、早朝や夜間など、24時間いつでもほしいときに自販機で「ますのすし」を買うことが可能となった。

https://toyokeizai.net/articles/-/463000?page=3

([2] 投稿者 Anonymous さん : 2021/10/26)

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さあ師走 寒ぶり水揚げ、競りのかけ声響く 氷見漁港

 氷見漁港で1日、寒ぶり543本が水揚げされ、この時期では数年来のまとまった漁獲となった。魚市場では威勢のいいかけ声が響き、仲買人らは不調だった昨年を超える漁獲が続くよう、期待を寄せていた。

 ぶりは、脂がのった10キロ前後のものが中心で、17キロ級の大物も。先月からもまばらに水揚げされていたが、100匹以上の水揚げは今季初めて。どれも丸々と太って色つやがよく、競り人らの表情も活気を見せていた。

 市は1日、寒ぶりの漁獲量など「ぶり情報」の掲示板を市役所内に設置した。初水揚げが12月30日だった昨年より1カ月近く早く、今季の豊漁を期待する声が聞かれた。

([1] 投稿者 カムラオ さん : 2010/12/02)

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