伊勢うどん

冷やしでリベンジ。伊勢うどん pic.twitter.com/THea25Knoq

— たく (@tky0_0tky) August 27, 2022

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— 副業񯑛よーこ✨ (@YokoAllowance) August 27, 2022

伊勢うどんの食べ方に「マナー」が！？

「伊勢うどんは、つゆにしっかり絡めて食べるのが基本。食べ終わったときに、つゆも一緒になくなっているのが、伊勢うどんの正しい食べ方とされています。」

という記事に反発多数。

https://maidonanews.jp/article/13709843

部活帰りにここで食う伊勢うどんは死ぬほどうまい。そして、この伊勢うどんにベビースターラーメン入れて食うと、部活で腹ペコの野球部の連中には、一回死んだ身体が生き返るほどうまい

Ｇ７伊勢うどん登場　県産具材７種、７店で販売、のりの形も７

　５月の伊勢志摩サミットにちなんだ「Ｇ７サミット伊勢うどん」が登場した。サミット参加７カ国の数に合わせて、伊勢志摩を中心にした県産の具材７種類をトッピング。伊勢市内の製麺業者や飲食店、観光関係者などで作る「伊勢うどん協議会」が考案した。同協議会が認定する「本場のこだわり伊勢うどんの店」７店で２８日から販売がスタートした。６月３０日までの期間限定の予定。

伊勢うどんブーム次の局面に？－老舗店で全部載せ「ごちゃいせうどん」人気に

　昭和初期創業の老舗伊勢うどん店「山口屋」で提供されている「ごちゃいせうどん」（1,100円）が人気を集めている。

　今年すでに1000万人の参拝者を突破した伊勢神宮。参拝者の増加に合わせて伊勢うどん「体験者」が急増。うどんにタレとネギだけを掛けた伊勢うどんの基本形体験者の最近のニーズは、「天ぷら伊勢うどん」や「肉伊勢うどん」など好みの具を選択する指向に変化しつつある。「ごちゃいせうどん」の人気はそういったニーズも追い風となっているようだ。

http://iseshima.keizai.biz/headline/1882/

「伊勢うどん大使」第1号に石原壮一郎さん

　「伊勢うどん」は、伊勢地方で食べられる、腰がなく、つゆがなく、柔らか極太の麺に真っ黒のたまりじょうゆのたれと刻みネギを掛けて食べるローカルフード。それまで伊勢で食べられていたうどんを地元の人は単に「うどん」もしくは「並うどん」「素うどん」と呼んでいたが、ほかの地域のうどんと混同しないように伊勢市麺類飲食業組合が1972（昭和47）年に「伊勢うどん」と統一、三重県製麺協同組合が2008年に「伊勢うどん」の商標登録を行った。

http://iseshima.keizai.biz/headline/1808/

ララパークの近くにあったやまと茶屋が伊勢市上地町（ＢＭＷさんの横）に引越しして復活！！

場所★伊勢市上地町1040
電話★0596-65-7568
定休日★火曜日
営業時間★昼11：00～15：00　夜17：00～21：00

女性が一人でも入りやすい和モダンな店内は清潔で、
落ち着いた居心地のよい空間☆
店員さんもみんな親切で感じがいい。。。
うどんのダシがすごくおいしく、コシのある麺！！
伊勢うどんももちもちで、タレとのバランスが非常に良い。。。

お値打ちなのは『やまと茶屋御膳』。。。
その日によって４種のおかずのメニューが替り、
揚げ物（天婦羅の盛り合わせのこともある）や、
煮物、たき物、酢の物など。。。
それぞれ家庭的な手の込んだおかずを楽しめ、
プラス好みの麺類（伊勢うどん・うどん（温ｏｒ冷）・そば（温ｏｒ冷））
さらに、ご飯とお漬物もついてくるので絶対お得！！

定食や丼メニューも充実している。。。

うどんやさんなのになぜかホルモンがおいしい！

★ｍｅｎｕ（一部）★
伊勢うどん・・・・・４５０円
ざるそば・・・・・・６２０円
天婦羅うどん・・・・９００円
鉄火丼+伊勢うどん・・８５０円
天丼+うどん・・・・・８５０円
牛丼+そば・・・・・・８５０円
からあげ定食・・・・・８５０円
ホルモン定食・・・・・９８０円
（食事とセットでコーヒーｏｒアイスコーヒーが１５０円）など