起き上り最中

ダルマさん、転ばない。縁起のいい、岐阜の起き上り最中（もなか）。３種類のあんこがイケた。小倉、抹茶、きんとん。あんこ好き最中派にはおもしろい、と思う。https://t.co/nm6Mn5IJbm
#あんこ＃和スイーツ pic.twitter.com/yXgCU8comM

— さとう祐介(週刊あんこ編集長) (@shukananko) March 1, 2021

「起き上がり最中」事業譲受

　菓子メーカーの鈴木栄光堂（大垣市俵町）は、今年２月に事業を停止した和菓子製造販売の起き上り本舗（岐阜市柳ケ瀬通）から、地元銘菓として親しまれる「起き上り最中（もなか）」の商標権と製造設備を譲り受けた。１０月から製造販売を開始し、首都圏のスーパーなどにも販路を広げる。

https://www.gifu-np.co.jp/articles/-/117291

「起き上り最中」製造元が事業停止

　東京商工リサーチ岐阜支店によると、和菓子「起き上り最中」を製造する起き上り本舗（岐阜市柳ケ瀬通）は２日までに事業を停止し、事後処理を弁護士に一任した。

https://www.gifu-np.co.jp/articles/-/48877

道端に「起き上り最中」とだけ書いてあったら、「おきあがりさいちゅう」と読んでしまうことがあるかな～。