カヌレ（フランス）

パン好き2000人が選ぶ「今、流行っているパン」ランキング１位

　パンフォーユー（群馬県桐生市）が「パン白書」として、今流行しているパンを調査した。その結果、「カヌレ」が1位を獲得した。　過去、日本では1995年ごろにブームが起こった。最近ではパン店のほか、洋菓子店での販売も多く、専門店も登場するなど第2次ブームの様相を呈している。

　ちなみに2位は「フルーツサンド」。

最近、カヌレ、人気なんですよね。以下、生カヌレ。

まあるくてぽてっとしてるファミマの生カヌレは絶対食べた方いい pic.twitter.com/qgxkarNeQ8

— 񭑜񭒸񭒽񭒶 (@lll___ocha) June 8, 2022

コストコで販売されている『アキテーヌ スペシャリテ カヌレ・ドゥ・ボルドー』をご存じでしょうか。

原産国はフランス。「アキテーヌ スペシャリテ」は1993年に設立されたカヌレメーカーだそうです。

調理方法は？
買ってきたらそのままパクつけるのかと思いきや、オーブン調理が必要になるのでご注意を。（そのでも食べられなくはないけど、風味がめちゃ薄い）

https://news.livedoor.com/article/detail/19727035/

「富士山カヌレ」が販売開始

　ミシュラン1つ星を獲得レストラン「TIRPSE（ティルプス）」でかつて販売していた富士山カヌレ。試作を重ね、これまで以上に素材を追求して復活させたという。

https://mtfuji.keizai.biz/headline/1527/