カヌレ
/ その他フランスのワインの産地、ボルドー
コストコで販売されている『アキテーヌ スペシャリテ カヌレ・ドゥ・ボルドー』をご存じでしょうか。
原産国はフランス。「アキテーヌ スペシャリテ」は1993年に設立されたカヌレメーカーだそうです。
調理方法は?
買ってきたらそのままパクつけるのかと思いきや、オーブン調理が必要になるのでご注意を。(そのでも食べられなくはないけど、風味がめちゃ薄い)
「富士山カヌレ」が販売開始
ミシュラン1つ星を獲得レストラン「TIRPSE(ティルプス)」でかつて販売していた富士山カヌレ。試作を重ね、これまで以上に素材を追求して復活させたという。