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志んこ餅

/ 新潟県の名物お土産
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㈲小島屋製菓店 新潟県十日町市松之山新山565-1

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 コメント ：投稿数 (1)
[cid:20342]、 このurl

米の粉を湯でこねて蒸す、または湯でゆでた生地を、「しんこ」と呼ぶそうですね。

（[1] 投稿者 Anonymous さん : 2021年02月17日）

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