志んこ餅
/ 新潟県の名物お土産㈲小島屋製菓店 新潟県十日町市松之山新山565-1
ご近所さんに頂いた『志んこ餅』
— やす子a.k.aえのきだ毛(←Kenちゃん命名) (@kenNO_1) August 14, 2022
懐かしーーい!
小さい頃あんこは親に食べてもらって皮だけ食べてた(今もそーした) pic.twitter.com/sRpirzv0Wa
ご近所さんに頂いた『志んこ餅』
懐かしーーい!金沢へ帰宅。
— 期待値を下げましょう→(・_・ (@pu22nipu22ni) July 16, 2022
松之山温泉 十一屋 さんの
志んこ餅
最上のさらし餡
最上の米粉
美味
新潟だいすき♡ pic.twitter.com/W1mA3tdt4e
米の粉を湯でこねて蒸す、または湯でゆでた生地を、「しんこ」と呼ぶそうですね。