はっさく
/ 和歌山県の名物お土産JAわかやま 和歌山県和歌山市栗栖642番地
木成りはっさくの出荷ピーク
木成りはっさくは、通常12月中に収穫を済ませるハッサクを木にならせたまま年を越し、1月下旬ごろに収穫、3月まで貯蔵。和歌山県はハッサクの出荷量が全国1位で、中でも由良、日高町の生産者から持ち込まれる同撰果場のハッサクは高品質で、1㌔平均250円ほどの高値がついている(他産地では1㌔200円程度)。
面倒なはっさくの皮は、まさかの「りんご」のように剥く方法が実はラクとのこと。
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