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しるこサンド

/ 愛知県の名物お土産

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松永製菓㈱愛知県小牧市大字西之島330

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「塩しるこサンド」が発売

夏季限定商品「塩しるこサンド」を2021年5月14日(金)に発売いたします。

https://www.atpress.ne.jp/news/258077

（[4] 投稿者 Anonymous さん : 2021年05月08日）

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しるこサンドバターが 2021年2月1日(月)に発売

松永製菓株式会社(本社：愛知県小牧市、代表取締役社長：松永邦裕)は、発売から半世紀以上たつ人気商品しるこサンドの新たなフレーバー《【期間限定】しるこサンドバター》を2021年2月1日(月)に発売いたします。

https://www.atpress.ne.jp/news/245356

（[3] 投稿者 Anonymous さん : 2021年02月01日）

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しるこサンドから新味「しるこサンド苺」が

「しるこサンド苺」は昨年、一部店舗限定で発売されたフレーバーでありSNSでの反響も大きい商品でした。

今回、満を持して期間限定商品として一般流通に乗ることとなりました。

しるこサンド苺は、ビスケット部分に苺フレーバーを練り込んでいる商品でサクサク食感のフルーティーなビスケットに挟まれている餡がベストマッチな商品です。

https://www.atpress.ne.jp/news/236029

（[2] 投稿者 Anonymous さん : 2020年11月25日）

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あんこをビスケット生地で挟んで３層にして焼き上げる新商品の開発に取り組んでいたが、どうしてもビスケットがぽろぽろとはがれてしまう。むらなく均一に焼き上がるかを見るために１回の試作では１００キロ近くの生地を使うが、そのたびに生じる大量の失敗作。「もう無理なんじゃないか」。２０代前半の若手の開発担当者だった石山和義さん（７７）は半分あきらめの気持ちになった。

この商品は１９６６（昭和４１）年に発売した「しるこサンド」。縦４センチ、横幅３センチほどの長方形のシンプルな菓子だが、１年間の開発段階では試行錯誤があった。

https://www.chunichi.co.jp/article/101438

（[1] 投稿者 Anonymous さん : 2020年08月20日）

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