北海道の名物・お土産・特産

特産の果実 マルメロ

マルメロは中央アジアが原産の果実で、北斗市では地元の特産品として30年ほど前から栽培されています。

マルメロは秋が旬の果実です。「西洋かりん」とも呼ばれ、見た目がかりんに似ていて、熟すと果皮が明るい黄色になりよい香りが漂います。生食には適しておらず、果実酒やハチミツ漬け、ジャムなどに利用されます。

函館で50年愛される焼き菓子「パイまん」

　同社の先代社長が50年ほど前に考案した「パイまん」は、北海道産小豆で作る粒あんをパイ生地で包んだ焼き菓子。粒あんにクルミを加えて香ばしく仕上げたのが特徴で、今なお同社の焼き菓子で一番の人気を誇る。

https://hakodate.keizai.biz/headline/296/

北海道民が帰省時に買う

北海道の家庭なら一家に1本はあると言っても過言ではないめんつゆ「めんみ」。

地元でしか売っていない商品が、ジンギスカン用のタレや乳酸菌飲料の「カツゲン」、「マルちゃん 焼きそば弁当」、おやつの定番だった「ビタミンカステラ」など。

https://www.syokuraku-web.com/recipe/61851/