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長崎県の名物・お土産・特産

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コメント :投稿数 (4)

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長崎県島原市の名産・特産品が、誰でもネットで「送料無料!40%引き」で買える「ヨカモン横丁」が7月1日にオープン!

([4] 投稿者 Anonymous さん : 2022年06月23日)

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長年お土産品として人気の「五島サブレ」

中でも「五島サブレ」(西海製菓)は小麦粉、砂糖、卵とトッピングのアーモンドを原料に、ほんのりと甘くて優しい味わいのサクサク食感のサブレです。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000079581.html

([3] 投稿者 Anonymous さん : 2022年02月01日)

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五島の味「かんころ餅」

 長崎県五島市ではこの時期、年末年始の贈答や、帰省した家族らのため、各地で特産のかんころ餅が作られる。

 同市三井楽町の製造所「かんころ工房 野の花」では、地元を中心に、北海道など県外からも注文を受け、地域の女性ら約10人がかんころ餅作りにいそしむ。

 蒸した干し芋(かんころ)を機械でペースト状にして、もち米や砂糖のほか、注文に応じて水あめやごまを練り混ぜ、手際良く手で形を整えていく。

https://nordot.app/848384972303106048?c=39546741839462401

([2] 投稿者 Anonymous さん : 2021年12月31日)

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長崎名物のからすみ

日本三大珍味ってご存じですか。三河のこのわた。越前の塩うに。そして肥前のからすみだそうです。戦国時代に日本に入ってきた、からすみは、江戸時代に日本でも作られるようになりました。ボラの魚卵を塩漬けにして干したものがからすみ。形が中国から伝わった墨に似ていることから唐墨(からすみ)と呼ばれるようになりました。

https://www.sankei.com/article/20210120-2LIPH7GHTRL55EIC6TSWZENPRU/

([1] 投稿者 Anonymous さん : 2021年10月15日)

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