ほや
/ 岩手県の名物お土産岩手県九戸郡洋野町種市第22地割131-1
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コメント ：投稿数 (8)
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ほやぶん殿、名前が気に入りました。
みやぎ生協西多賀店にてオープン❣️
— ほやぶん (@18Iyt8WS880gVXI) August 9, 2022
かなり風は涼しくなりました、、
と言っても暑いです
19:00まで営業予定ですが、状況によっては早くに店仕舞いする事もございます。 ご注意下さい。 人影まばらです pic.twitter.com/aAEdyAZCjs
（[8] 投稿者 Anonymous さん : 2022年08月09日）
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新ブランド「ほやの極み」登場（宮城）
具体的には、真水を吸わせずに１０度以下で冷蔵保存し、水揚げから２日以内の殻付きのほやを、加工業者などでつくる協議会などが認定します。
選ばれたほやは臭みが少なく、口に入れると甘みやうまみが広がるということです。
（[7] 投稿者 Anonymous さん : 2022年05月31日）
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（[6] 投稿者 Anonymous さん : 2021年03月08日）
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ホヤのプラズマローゲンが認知症に良いらしい。
（[5] 投稿者 Anonymous さん : 2019年07月22日）
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ホヤは時々食べたくなりますが、家族が食べなくて。
袋売りのは沢山入っていて全部食べられず。
なので、一個売りにしてほしい。すると、価格も安いし、買いやすいと思います。
（[4] 投稿者 ちゅうざえもん さん : 2019年05月05日）
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宮城の石巻あたりでは、正月の雑煮に、蒸しホヤでダシをとった汁を使うそうですね～。
（[3] 投稿者 ぞう さん : 2017年11月28日）
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南三陸産ホヤを使用した“磯が香る”ポテトチップス 3,000袋限定で9月5日に販売開始！
株式会社ヤマウチ(通称：山内鮮魚店、所在地：宮城県本吉郡)は、菓子製造会社の松浦食品有限会社(所在地：静岡県榛原郡)の協力のもと、南三陸産のホヤから作ったパウダーをふんだんに使った商品シリーズの第一弾として、『ほや風味ポテトチップス』を2016年9月5日(月)に3,000袋限定で販売開始いたしました。
（[2] 投稿者 Anonymous さん : 2016年09月05日）
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三陸のホヤ、大ピンチ
ホヤは、地域的には、東北以北では知られているが、関東圏でもメジャーではないし、ましてや関西以西では知る人は少ない。当然ながら、消費も少ない。そのためか、生産量の半分以上、約六割以上が輸出に向けられてきて、その輸出の大半が、大震災前まではお隣の韓国向けであった。他の国にも輸出されていたが、その量は微々たるものという状況であった。
しかし、東北大震災でホヤの養殖は壊滅した。その後、前述のように、養殖には三年から四年かかるが、苦心惨憺して、ようやく復活しかけ、さらに今年は豊漁も予想されていたところに、最大のお得意先の韓国の禁輸措置により、出荷ができなくなってしまった。二重三重の苦難が襲っているのである。
（[1] 投稿者 Anonymous さん : 2016年05月22日）
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