三角チーズパン
ケンタッキーが2度も撤退した街…大分県中津市
Hさんが暮らしているのは、大分県の中津市である。中津からあげとして有名な街であり、市内にはからあげ店が数十軒もあるという、からあげの聖地でもある。奇遇なことに、KFCが大阪万博で日本に初お目見えした時期に、中津のからあげ店も誕生した。それが「総本家もり山三光本店」である。ニンニクタレを十数種の調味料と合わせ、塩ベースの味にして揚げることで人気が出た。
2019年の「からあげグランプリ」では「もり山万田本店」がグランドチャンピオンに輝き、中津からあげの存在が全国的に知れ渡ったのである。
名物グルメ「鉄輪豚まん」
地獄蒸しを使った地元人気グルメの豚まんを販売する「鉄輪豚まん本舗」(別府市井田)の事業が、ヤマナミ麺芸社(大分市)に引き継がれることになった。
おっぱい形をした「ピンクの豚」などが話題を呼び、気軽に食べられる地元グルメとして約20年間、地域住民や観光客に親しまれてきた。