栃木県の名物・お土産・特産

佐野らーめんが日本一に　「佐よし」

全国のご当地ラーメン、ナンバー１を決める大会で栃木県代表として出場した「佐野らーめん」が見事１位を獲得し、３日、出場者たちが佐野市の金子裕市長に優勝を報告しました。

佐野市役所を訪れたのは、市内のラーメン店「佐よし」を経営する店長の佐藤義之さんら「佐野らーめん会」のメンバーです

https://news.livedoor.com/article/detail/30140840/

https://www.ramenshow.jp/gr/

７割の人が大っ嫌いで、３割の人が大好きだという「しもつかれ」

地元のとある郷土料理のことをゲロ呼ばわりして嫌ってたんだけど、それを超える栃木の郷土料理を知って考えを改めた(しもつかれ) pic.twitter.com/L0vrukCrnk

— くるまや (@CatWalkChaos666) March 22, 2024

けど、最近の給食の「しもつかれ」はサケの頭を使わず、サケの切り身やフレークに代えてあり、あの生臭さが軽減されており案外いけるんだと。

大根そば

「大根そば｜栃木」の評価：5.0 / 5.0
蕎麦生産量全国3位の栃木県の佐野市の郷土料理です。
大根はおろさずに、千切りにし、蕎麦の上に生のまま乗せたり、そばと一緒に茹でて食べたりと各家庭の味があるのが特徴です。
（文責・ダイスキー）#Poskee #地域応援 #大根そば #佐野市 pic.twitter.com/AuNAcJXoI6

— Poskee地域応援【公式】 (@poskeeouenn) September 21, 2023

栃木特産 大玉の梨「にっこり」収穫 宇都宮

「にっこり」は、大きいもので重さが１キロほどにもなる梨の大玉の品種で、宇都宮市板戸町の大橋基宏さんの農園では、先月２６日から収穫作業が始まりました。

栃木の魅力を発信、大阪に特産５０点

　栃木県の特産品を紹介する期間限定のアンテナショップ「めっちゃええやん！栃木」が大阪市北区のディアモール大阪ストリートマーケットに開設され、宇都宮餃子（ギョーザ）をはじめ栃木の魅力が詰まった商品約５０点を販売している。午前１０時～午後８時。２３日まで。