旅行の友

Content

旅行の友こざかなふりかけ

田中食品㈱
広島県広島市西区東観音町3-22

名称：ふりかけ（旅行の友）
原材料

：小魚魚粉（鯖を含む）、砂糖、ごま、醤油、食塩、のり、小麦粉、でん粉、ぶどう糖、鶏卵粉末、米油、大豆蛋白、豚エキス、鶏エキス、蛋白加水分解物、乳清Ca（乳成分を含む）、煮干エキス、オニオン、デキストリン、調味料（アミノ酸等）、着色料（ウコン、カロチノイド、紅麹）、膨張剤

賞味期限：届いた時点で約10ヶ月弱

旅行の友

（広島）

　広島近辺では誰もが知っている定番のふりかけ「旅行の友」。あるとき、これをテレビで見て知って、なんでそんなたいそうな名前なのだと、思ったもの。

　で、メーカーのHPを見てみたら、そのふりかけの長い由来が書かれてあり、その手書きで縦書きの細かい文字を読むのに少し難儀したのだった。なになに、どうやら昔、軍隊さんに使ってもらったことから「旅行の友」になったとな～。またそれは大正時代から作り続けられるロングセラー商品なのだな～。

　ちなみに〝ふりかけ〟は大正時代に開発されたもので、今でも全国区で知られる「丸美屋のふりかけ」（以前は

のりたまのCMで世間を賑わせていた）、あとは「御飯の友」、そしてこの「旅行の友」が、当時の３大ふりかけと伝えられていたよう。

　白ご飯にふりかけてみれば、お！あの〝のりたま〟のような景色。んー、匂いは魚じゃな～。食べてみたら、ポリポリ音がして香ばしく、またバランスの良い風味でクセのない感じだね。魚とノリと玉子の香りが程良くコラボ。まぁ、インパクトは無いのだけれど、これはこれで旨い。悪く言えばどこにでもある味わいで、良く言えばみんなに好かれる安心の味。

旅行の友ブリキ缶

　湿気対策の施された専用瓶にも入っているし、おみやげに貰っても悪くはないかもね。んーと、何やら復刻版のブリキの缶に入れられた物もあるらしいよ。