焼きまんじゅう
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焼きまんじゅう (群馬)
上州名物、かかぁ天下と空っ風。もう一つおまけに赤城山。それから車の保有率が高し、ゆえに車にうるさい人が多い。そして、群馬の名物を思い浮かべると、食べ物はなかなか出てこないかな~。以前、少し住んでいたんだけど~。‥まあそれでも、その後いろいろ分かってきて、名物のレポは増えているのだよ。
それで、名物を探しまわった結果、見つかったのが、この焼きまんじゅう。伊勢崎が本場で、ちゃんと「焼きまんじゅう祭り」までやっているらしい。
な、なんだこの饅頭は。見ると、あんこの無い葬式饅頭(例えが悪くてスマン)を焼いて、甘い味噌ダレをつけた感じなのであるぞ。で、食べてみれば、ふわふわしていて香ばしい。なんちゅうか、意表をつくな~、このまんじゅう。よくぞ、こんなものを生み出したものだ。どうして、あんこじゃなくて、こっちへ来たのだ?
でも、お祭りなどで屋台で焼いて売っていると、香ばしい匂いがして、つい誘われてしまいそうな、そんな「まんじゅう」であるね~。でも「まんじゅう」という名前が、どうもしっくりこない。じっと見ていると餅にも見えてくるような。いや、本当は餅になりたかったのではなかろうか。いや、米じゃなくて小麦の産地だし~。「麦の国・ぐんま」とか謳っているし~。
んー、うまいような、そうでもないような、でもついつい食べてしまうのだな~。おそらく、ソウルフードの部類じゃないかな~。
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