仙台の観光、たまき庵
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たまき庵 (秋保) → 2015年、代替わりで「穣庵」へ(内容も変更)
〒982-0244 仙台市太白区秋保町馬場大滝8-1 TEL.022-399-2120
営業時間 11:00~17:00 無くなり次第閉店
休業日:不定休 山菜天ぷら付ざるそば:1575円 ざるそば:755円


 秋保温泉の名勝、秋保大滝の向いにある蕎麦屋さん、「たまき庵」にやって参りました。秋保大滝には何度か来ていましたが、この蕎麦屋さんの怪しい外観と「カレーうどん」の看板から、入るのをためらっていたお店。その上、入口に「店主の気分で毎日味が変わります」などと書いてあったりして、本当に固まってしまうんですよね。

 渋々ながら入店してみると、中は結構広く、昔風というか、ちょっとシャレてるというか、何とも表現できないのですが、外観よりはいい感じなのです。そばがメインで、他には’うどん’やお勧めのずんだ豆腐なども食べられるようですね。その中からなんとなく”季節の山菜天ぷら付ざるそば”を頼んでみると、程なく出て参りました。

 普通にネギとワサビをつゆに入れて、そばをつけすすってみると、何とも風変わりな香りがしてくるではありませぬか。「う~ん、なんだこの味は~」と思いながら更に食べると‥、こりゃワサビの香りでありまするね。おそらく、すりおろしたばかりのワサビかと。

 えーと、そばは何をつなぎにしているのか、かなりモチモチしていて、細くて少し色が付き、茶色の点々が混ざったおいしいそばでございました。量が少ないのが難点かな。あとは山菜の天ぷらは普通にうまいです。

 ここは、良い素材を使っているせいか、ちょっとお高め。気軽に「’天ざる’ください」(2100円)とは言えませんでした。
2005.04

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