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島の家(しまのや)

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お食事処・島の家

(男鹿温泉郷)
〒010-0687 秋田県男鹿市北浦湯本草木原51-4 TEL.0185-33-2955
しょっつるラーメン(じゅんさい入り)岩のり or くろも:800円
駐車場:向いのセイコーグランドホテル、入って左側に止める
お店の外観店内
しょっつるラーメン(じゅんさい入り)しょっつるラーメン(じゅんさい入り)
メニュー
 男鹿温泉郷のメインストリート(でも小路)にある食堂「島の家」にやって来ました。中に入ると、カウンター席と座敷席があり、平日の今日は地元のお客さんがチラホラと来店するだけの様子。

 壁メニューから「しょっつるラーメン(岩のり)」を頼んでみますと、岩のり沢山とじゅんさい、チャーシュー、メンマの入った薄い塩味っぽい、たぶん、しょっつるダシスープのラーメンが出てまいりました。あと、麺は細ちぢれですね。

 まあ薄味なもので、インパクトのあるものとは違い、やさしい風味のラーメンで、スルスルッとすすると、一丁上がり。岩のりはその風味を少し醸し出し、じゅんさいはニュルニュルッと消え、チャーシューが唯一濃い味でアクセントを与え、ラーメン全体のバランスをとっております。うーん、いぶりがっこを添えて食べたいような、塩分カモーンみたいな感じかも。まあでも、800円と値段もほどほど、まあまあイケルと思います。

 写真のもう一つは、MGの「しょっつるラーメン(くろも)」で、ほらやっぱり海藻の風味で、スープがおいしかったそうです。

p.s.
 この辺では、昔は無かった「しょっつるラーメン」が最近出てまいりまして、八森のハタハタ館では、しょっつるスープにハタハタのつみれとハタハタの天ぷらをトッピングしたラーメンが出されているようです(パンフで見た)。‥いつまでも、あれば良いですけどね。
2011.11

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