観光突進レポート

中華そばさたけ・どんどん焼き

（中山町）

〒990-0401 山形県東村山郡中山町長崎青葉11-9 TEL.023-662-5545
中華そば 550円、みそラーメン 650円、お好み焼き（どんどん焼き）200円

　４月、お腹を空かして道を走っていたら「昔懐かしい味中華そば」の看板を見つけてしまい、つい飛び込んでしまいましてね～。

　と、そこは「中華そばさたけ」というお店で、まだ新しいようで、どこもかしこもピッカピカ～。そして店内には小上がり座敷とテーブル席とカウンター席が、ほどほどに御座いました。

　で、ふと先客の方へ目をやると、何か見たこともない物体にかぶりついているではありませぬか。ふむ？メニューを見ると、どうも「お好み焼き」という代物のよう。なので仕方なく私も摂取してみることに。

　出て来たお好み焼きは一見すると「イカの丸焼きじゃないよねぇ」と疑いたくなる代物で、まん丸と太った細長い物体。箸で崩すように食べてみると、たこ焼きのような風味で、価格が安いので野菜系の具が少し入っているだけの、モチモチした腹持ちの良い食べ物なのです。まあ、材料は〝お好み焼き〟と言っている通り、それと同じかな～と。

　して「昔なつかしい」というラーメンは、私にとっては懐かしさは感じられない、どちらかというとこの辺の「鳥中華」に似た雰囲気を持つ、甘いスープのラーメンであります。麺は中太ちぢれの黄色い麺。んー、だいたい普通にうまいように思いました。

メモ）
　その後、テレビなどで山形の情報を見ておりましたら、どうやらこの「お好み焼き」は「どんどん焼き」というらしく、この店のメニューもいつの間にか「どんどん焼き」に書き換えられておりましてね～。

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中華そば さたけ・どんどん焼き

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