観光突進レポート

そば処一庵

（天童市）

〒994-0044 山形県天童市一日町3丁目4-50 TEL.023-651-2388
板そば（下足天付）750円
駐車場は店の周りと、第２、第３駐車場も（下の画像参照）

　６月、天童のまあまあ町の中、蕎麦がおいしいと評判の繁盛店「そば処一庵」にやって来ました。して平日の午後1時ちょっと前に入店しますと、２～３組待った後、席に案内され、まずはひと安心。が、その後も次々にお客さんが来るわ来るわ、いつになったら途切れるのやら。

　で、店内には窓側に4人掛けの座敷席がたくさんあり、その内側にテーブル席がこれまた何席もありまして。そして、メニューからオススメッぽく書かれてある「板そば（下足天付）」を注文致しましたら、ほどなく運ばれて参りました。

　と、見れば中くらいの大きさの木箱の中（いや案外深い）、色濃い生地に点々の付いた蕎麦が散りばめており、最初に薬味なしツユに付けて食べてみれば、これが何ともおいしいこと～。そばの香りとカツオだしの香りがプワ～ンとね～。んー、こりゃ、旨い。その後は、ネギも加えて第２の味も楽しみますね。

　あとは、下足天の名に反してカボチャ等の野菜も多しの天ぷらを、大根おろしとナメコの入った器で食せば、こちらもマンザラ悪くはございません。おそらく大根おろしが油っこさを消しているのでしょう。

　いやもう、この値段にこの蕎麦と天ぷら、もう何も言うことはありません。大満足～。‥と思いながら帰路につくと、MG氏が「おいしいけれども、あの外側が柔らかいような食感のそばがどうも‥」と。んー、まあ、そう言うお人もいらっしゃるのでしょうね～。

p.s.
　また行ってしまいまして。一番下に画像追加。
2018.04

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そば処 一庵

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