大来軒

（大曲のラーメン）

〒014-0061 秋田県大仙市大曲栄町9-25 TEL.0187-62-0530
中華そば大盛 420円、天ぷら中華 420円
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※2011.09 どうやら改装されたようで、お店が新しくなっておりました。
駐車場も３台ほど、店前にできたようです。

　１０月、大仙市役所の東、商店街を１ブロック隔てた通りにある、かなり歴史のあるラーメン屋さん「大来軒」にやって来ました。‥以前食べた大曲の繁昌軒支店のラーメンがおいしかったもので、他のラーメンもきっとおいしいに違いないと思い、参上致したわけなのです。

　と、玄関前に来てみると何だか暗く「もしかして、やってないのでは？」という雰囲気を存分にかもし出しておりまして‥。で、ガラガラッと中へ、なぬ、中に入ってもやっぱり暗く、かなり大昔の食堂、そのままなのです。でもそこには、お客さんが沢山いらっしゃり、意外に繁盛しているようなんですよね～。‥して、店内は終始静かで、大曲の人は奥ゆかしいのか、かなりの小声で会話しているようでございましたのよ。

　メニューを見ると、どれも驚く安さで、どうしようかと悩みましたが、勢いで中華そば大盛を注文してみます。‥え、メニューにあるサッポロって、サッポロラーメンのことですよねぇ。

　で、出てきた中華そばは、かなり濁ったスープに黄色い麺が泳がされており、スープを一口飲んでみると（レンゲなし）、ミックス系の複雑な味わいで、ちょっとしょっぱい感じが致します。麺は細いのですが、ちょっとかためで、しょっぱいスープによくからみまする。

　何といいますか、観光客には向かない様相のラーメンなんですが、秋田出身のマネージャーは、とても安心する味で美味しい、と語っておりましてね～。あ、そうそう、この地域のお決まりのラーメンの上に乗った麩は、結構いけるんですわな～。

　えーと、どこにも何も書いてありませんが、食べた後は皆さん、セルフサービスで器を片付けていましたです。

　んと、家に帰ってから、ふと思い出すと、このかな～りのレトロ食堂が何故か心に残っていて‥。なんか、本当の大曲を知った、そんな気がした旅でございました。

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