繁昌軒

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繁昌軒

（最上町のラーメン）

地図/クチコミ

〒999-6101 山形県最上郡最上町大字向町564 TEL.0233-43-2021
もやしラーメン 650円、冷たいラーメン 600円
駐車場は店の前と隣（広い）

　６月、最上町のメイン通りにある、地元で人気の食堂「繁昌軒（はんしょうけん）」にやって参りました。して、なんでもここは「もやしラーメン」が旨いと聞き、前に食べた同町の西郷屋に続き、また最上町に来てしまいましてね～。

　お昼少し前に突撃してみますと、既に７割方の席が埋まっており、ご近所の常連さんと思しき方々が注文を済ませ、料理を待っているところでした。で、麺類のメニューから（ご飯類メニューも別にあり）、私が「もやしラーメン」、MGが冷たいラーメンを選び、さわやかに注文いたします。と、先客のテーブルが満たされ、出前の注文がさばかれた後、やっとワタクシの「もやしラーメン」が運ばれて参りましたのよ。

　そのアツアツあんかけの「もやしラーメン」は、エアコンの効いた涼しい店内で食べると、夏の暑さやあんかけの熱さも苦にならず、丁度良い状態でおいしく頂けます。うーん、なるほどウワサどおり、味の良い「あんかけ」でございますね～。いや、なんか、最上町にはおいしいラーメンが多いような‥。

　ただ、あんかけだとラーメン本来の風味が分からず、それだけが心残り。これはまた参上し、オーソドックスな中華そばを食べてみなければなりませんですね～。

　‥MGが食べた、氷の入った冷たい「冷やしラーメン」は、味の濃い（しょっぱめ）スープが麺によくからむ、と。気に入ったみたいでガンス。それと、メニューにあった「タンメンと野菜ラーメンの違いは何？」、としきりに首をかしげておりまして‥。

　店内の様子をうかがっていると、メニューの先頭にある２つ、中華そばとタンメンを頼むお客さんが多いようで。あと、忘れないように自分用にメモっておくと、次回はあの硬厚（かたあつ）のチャーシューを食べましょうと‥。

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