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手造りひろたのぽんず を実食
手造りひろたのぽんず
手造りひろたのぽんず
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/ クチコミ
手造りひろた食品株式会社
兵庫県尼崎市立花町4丁目4番21号

品名:ぽんず

:すだち果汁(徳島産)、しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、本みりん、清酒、砂糖、食塩、風味原料(かつお節、さば節、宗田節、こんぶ、しいたけ)/調味料(アミノ酸等)


徳島産すだち果汁を100%使用 300ml
消費期限:365日
保存方法:直射日光をさけ、常温で保存。開栓後要冷蔵。

手造りひろたのぽんず

(兵庫)

 大阪人でもないのに、ポン酢は「旭ポンズ」が一番だと思い込みながら、平穏に暮らしていたこのごろ。と、そこへ「ひろたのぽんず」が前触れもなく、私の前に現れた。それは、とあるテレビ番組のポン酢ランキングにて、旭ポンズを抑え、妙に1位になったのである。

 そう、ポン酢には目を光らせていた筈のこの私、不覚を喫してしまったよう。うん(?)待てよ。ポン酢=柚子と思い込んでいたから、このスダチのポン酢が目に入らなかったのかも~。ラジャー、食べてみることに致そうぞ~。


 さてと、小瓶のフタを開けて匂いをかいでみると、それは甘いような、酸っぱいような、そんな匂いがした。あ、でも、旭ポンズのときのような、強力な柑橘フレグランスは発してこないよう。

【焼きそば・UFO】
 で、今回は「焼きそば・UFO」のタレ半分抜きバージョンにて実食。タレ半分にしたのは、先日、医者どのが「ちょっと食事制限しとけ!」と言うので、今は脂分を1食10g以下に抑えているから。そんで、そうして食べると、実際まずいのよ~。なわけで、そこへ「ひろたのぽんず」をかければ美味しくなるかな~、という算段を思い付き‥。

 そして、小さじ一杯ほど(いやドボドボッと、もっと入った‥)をかけて食べてみれば、おう、鼻にスダチの香りが微かに抜けてゆく~。ぬ、味にもスダチの酸っぱさと旨味が加わり、美味しくなっているぞ~。うん「焼きそば・UFO」とは違う、さわやかな焼きそばになっているぅ。こりゃ悪くない。

【日清のどん兵衛】
 上記の流れで、次は「日清のどん兵衛」を、お揚げを半分だけにして実食。して、ドボッと入れたら、酸っぱい匂いが漂った。で、スープを飲んでみたら、後味にスダチの酸っぱい風味。麺をすすれば、ちょっぴり酸味があるかな~と‥。

 まとめると「ひろたのぽんず」は、汁なしには強く、汁ありには弱い、そんな印象なんじゃよね~。
©名物に旨いものあり2202 , Update:2022/10/04