手造りひろたのぽんず

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手造りひろたのぽんず

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手造りひろた食品株式会社
兵庫県尼崎市立花町4丁目4番21号

品名：ぽんず
原材料

：すだち果汁（徳島産）、しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、本みりん、清酒、砂糖、食塩、風味原料（かつお節、さば節、宗田節、こんぶ、しいたけ）/調味料（アミノ酸等）

徳島産すだち果汁を100％使用 300ml
消費期限：365日
保存方法：直射日光をさけ、常温で保存。開栓後要冷蔵。

手造りひろたのぽんず

（兵庫）

　大阪人でもないのに、ポン酢は「旭ポンズ」が一番だと思い込みながら、平穏に暮らしていたこのごろ。と、そこへ「ひろたのぽんず」が前触れもなく、私の前に現れた。それは、とあるテレビ番組のポン酢ランキングにて、旭ポンズを抑え、妙に１位になったのである。

　そう、ポン酢には目を光らせていた筈のこの私、不覚を喫してしまったよう。うん（？）待てよ。ポン酢＝柚子と思い込んでいたから、このスダチのポン酢が目に入らなかったのかも～。ラジャー、食べてみることに致そうぞ～。

　さてと、小瓶のフタを開けて匂いをかいでみると、それは甘いような、酸っぱいような、そんな匂いがした。あ、でも、旭ポンズのときのような、強力な柑橘フレグランスは発してこないよう。

【焼きそば・UFO】
　で、今回は「焼きそば・UFO」のタレ半分抜きバージョンにて実食。タレ半分にしたのは、先日、医者どのが「ちょっと食事制限しとけ！」と言うので、今は脂分を１食10g以下に抑えているから。そんで、そうして食べると、実際まずいのよ～。なわけで、そこへ「ひろたのぽんず」をかければ美味しくなるかな～、という算段を思い付き‥。

　そして、小さじ一杯ほど（いやドボドボッと、もっと入った‥）をかけて食べてみれば、おう、鼻にスダチの香りが微かに抜けてゆく～。ぬ、味にもスダチの酸っぱさと旨味が加わり、美味しくなっているぞ～。うん「焼きそば・UFO」とは違う、さわやかな焼きそばになっているぅ。こりゃ悪くない。

【日清のどん兵衛】
　上記の流れで、次は「日清のどん兵衛」を、お揚げを半分だけにして実食。して、ドボッと入れたら、酸っぱい匂いが漂った。で、スープを飲んでみたら、後味にスダチの酸っぱい風味。麺をすすれば、ちょっぴり酸味があるかな～と‥。

　まとめると「ひろたのぽんず」は、汁なしには強く、汁ありには弱い、そんな印象なんじゃよね～。