そば処鶴子

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そば処鶴子

（尾花沢）

地図/クチコミ

山形県尾花沢市大字鶴子445 TEL.0237-28-3041
おどもり（大盛り）800円、※十一そば

　５月、銀山温泉から少し下り、新鶴子ダム方面に向った所「え、こんなところにお店があるの？」と驚く、田んぼの風景の中にある蕎麦屋さん「そば処鶴子」にやって来ました。

　実は銀山温泉で立ち寄り入浴後、そこのフロントに置いてあった小さなパンフレットを見て、気まぐれに突撃してみたのです。

　そこは茅葺屋根の古民家。はは～と感じ入りながら中に入って、外観と同じ雰囲気の座敷テーブルへ着座。で、メニューを見ると、これが面白くて、大盛のことを「おどもり」と書いてあって‥。あと「どじやま（もりそば）」なんて、誰かのあだ名みたいですね～。（‥後日、知ったのですが、これはご主人が小さい時に呼んでいた近所の山の名前だそうで‥。てっきり方言だと思ってしまい、憶えてしまって‥。勘弁して欲しい‥。）

　仕方なく「おどもり」を注文してみますと、最初に大根の漬物と山盛りのキクラゲが出て来ました（写真は半分以上食べた後）。キクラゲには味が付いておらず、どうやって食べれば良いのか分らなかったのですが、他のお客さんが酢醤油で食べているのを真似てみると、これが意外といけるもんでございますな～。うん、大根の漬物もうまいですね～。

　しばらくして出てきた蕎麦は、大根のおろし汁が器に半分位も入った器が付いていて、それに特性つゆを加えて食べるスタイル。そうして蕎麦を食べてみると、大根の香りが高く、とてもおいしいのです。うーん、蕎麦には大根が合いまするな～。「おどもり」も軽くいっちゃいましたのよ。

　久しぶりにおいしい物を食べて、とても幸せ‥。適当に入ったお店が当たりだったときには、得した気分になるんですよね～。

p.s.
　あのキクラゲが忘れられなくて、再突撃。するとこんどは、キクラゲではなく、大きなワラビの一本漬けが数本。そしてまた、最初のあの感動がなくなっていて残念。ちなみに、キクラゲは春～秋にかけて採れるようなんですね。

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