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たけ屋、突進レポ
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たけ屋

(五所川原のラーメン)
〒037-0076 青森県五所川原市小曲字豊里5-3 TEL.0173-34-8018
チャーシュー中華 650円、濃くみそラーメン 650円
たけ屋 - お店の外観たけ屋 - チャーシュー中華
たけ屋 - 濃くみそラーメンたけ屋 - メニュー
 五所川原市内から金木町に向かう国道101号線を行くと、岩木川を渡ってすぐのラーメン店、「たけ屋」にやって来ました。まあ有名情報誌で紹介されてあり、とりあえず行ってみようかな~と。ここはTSUTAYAとサークルKとが同じ敷地内にあり、駐車場も広く、出入りが便利なんですのよ~。

 して中に入ってみると、店内はまあまあ広く、厨房側に長いカウンター席があり、窓側に小上がりの座敷がコの字型に並んでおり‥。で、座敷に座り、メニューを見て悩んだすえ、「チャーシュー中華」を頼むと、「えっ」と思う程の素早さで出て参りましたのよっ。

 と、ラーメンがテーブルに置かれた瞬間、煮干ダシと思われる香りがプ~ンと漂い‥。ほほうと思いながらスープを一口飲んでみると、やっぱり濃厚な煮干ダシの風味。麺は、よく縮れた黄色いもので、それがスープとよくからみまして‥。あと、柔らかいチャーシューが濃い味でおいしく、そしてまたメンマの分厚いこと~。いや~、うまいラーメンです。

 こちらは材料の一つ一つが丁寧に作られた逸品で、作り手の心意気が伝わってくるように感じました。んー、五所川原に「たけ屋」ありですな~。マネージャーが食べた「濃くみそラーメン」の方も、今まで食べたことのないような味噌ラーメンで、とてもおいしかったそうです。

 ‥お客さんの器を見渡すと「濃くみそラーメン」が7割ほどであるように思いました。醤油もいいのにな~。

メモ)
 2017.05 気がつけばお店が引っ越しをしていて(上記データ更新済み)、何だか評判が少し下がっているようにも‥。

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