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支那そば・正月屋

(郡山のラーメン)
〒963-8025 福島県郡山市桑野2丁目7-15 TEL.024-935-6363
支那そば 650円、塩そば 650円、駐車場 14台程
支那そば・正月屋 - お店の外観支那そば・正月屋 - 駐車場
 1月、正月が来れば思い出す、郡山の有名ラーメン店「正月屋」へ、その1月のうちに突進してみました。で、市内、開成山公園や市役所の少し北にあるお店は、道路側に結構広い駐車場を備え、その奥に店舗がある構造。
 して、中に入ってみると店内は予想以上に広く、ラーメン屋らしからぬファミレスくらいのゆったり感ありで、幅広のカウンター席と、その周りにテーブル席が並でおりました。

 と、厨房では意表を突いて若いお兄さんがラーメンを作り(店名から若者を連想できなかった)、客席ではオバチャマ店員さんがテキパキと注文をさばき、そのリズムに乗せられ私が「支那そば」、MGが「塩そば」をば注文致しましてね~。

 それで、出て来たラーメンは、見た目、よくある中華そば。スープを一口すすってみると、お! 意外に塩味が濃く、おいしいしょうゆ味。普通なら魚ダシが多いこのご時世に、正統派のしょうゆ一本勝負(いや他にもダシは使っているのでしょうが‥、キノコの風味もあるような‥)。もしかしてこれは、会津ラーメンとDNAを共にするものなのでしょうか。

 打ちたてらしい麺は、酸味のない、うま味のある麺で、また大きなチャーシューもおいしく、メンマも悪くはありません。これは、くせもなく誰にでも好かれるおいしいラーメンですな~。ごっつぁんです。

 MGが食べた塩そばの方は、自分のより麺が半分くらいに細く、小エビが入り、ラー油を少したらすと、かなりおいしかったそうです。
支那そば・正月屋 - 支那そば支那そば・正月屋 - 塩そば
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©東北を行け1201 , 17rw , Update:2024/07/15