東北を行け
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浜っ子

(塩釜の海鮮ラーメン)
宮城県塩釜市芦畔町10-14 TEL.022-364-1230
親しお・ほたてラーメン 780円、駐車場あり

 3月、半島的なたたずまいの七ヶ浜の付け根、仙台港と塩釜港を南北に結ぶ貞山堀沿いを行きますと、途中にボートマリーナがあり、小さなヨットが沢山係留されているのが見えてきました。で、ヨットなんて何の関係も無い自分ですが、なぜか心がウキウキ、高揚してくるから不思議ですね~。

 海って、どこか人の心を陽気にさせるんですよね~。内陸から海に出た時に「海だ~」と叫んでしまうような。

 さて今日は、その辺りにある食堂「浜っ子」へ、磯の香りを求めてやって参りましてね~。見るとそこは結構新しい外観で、店内もこざっぱりして感じの良いお店。中には長いカウンター席と、テーブル席と小上り座敷がそれぞれ2席ずつあり、お母さん3人で店を切り盛りしているようす。
 壁貼りの特別メニューから、イチオシの「親しおホタテラーメン」を注文。で、しばらくして出てきたラーメンは、薄い塩味のスープに、貝殻付きホタテ、青のり、イカ、ナルト、青物(シソも含む)が乗っており、脇のレンゲにはサービスなのかホタテ貝柱が添えられておりました。

 麺は白っぽくて柔らかい食感の麺で、つい最近この麺に変ったそう(製麺屋さん依存らしい)。あと、スープの表面には透明な油も浮かせてありますね。

 全体的に上品というか、やさしい雰囲気で、ホタテと青のりを食べると、やっと磯の香りが少しして参ります。んと、観光客をひきつける強いインパクトは無いものの、これはこれで万人に受け入れられる、さわやかな海鮮ラーメンなのだと。あと、いびつな器も特徴的ですね~。

 濃い味好きの自分には、もう少し塩味が欲しい感じもあり。いや、たぶん、シソが入っているから生臭さとかは大丈夫。


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©東北を行け0903 , 18rw , Update:2024/09/17