観光突進レポート

ナマスカ

（仙台のインド料理）

〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビルB1 TEL.022-222-7701
ランチ千円前後

　２月、仙台の中心部、南町通りにあるインド料理のお店「ナマスカ」にやって来ました。ここは以前、職場が近くにあった関係で、もう１０回以上は来ているかな～と。

　して、人通りの多い通りから、螺旋階段でグルグルッと下りた、そこは地下一階。店内はまさにインドの雰囲気で、BGMもたぶんインドの音楽っぽい。で、店内のお客さんは、日本人多数、欧米人一組、インド人一組といったところでありましょうか。して、シェフはインド人で、案内してくれた店員さんも日本人ではないもよう。

　さて、数種類のランチから適当にBランチ（950円）を頼んでみると、固定メニューの野菜カレー（ジャガイモ、ナスなど）と、３種（シーフードとチキンとマトン）の中からも更に一つ選択でき、合計２種類のカレーが食べられるように。

　注文後しばらくすると、金属トレーに盛られたインド料理がやってきまして。見ると、先ほどの２種類のカレーと、サフランライス、サラダとデザート、そしてカゴに入ったナンが目を引きますね～。‥あ、ドリンクも付いていてコーヒー、紅茶、チャイから一つ選択～。

　まあ普通に、ナンを手でちぎってカレーを付けて食べてみると、思いっきり、とてつもなく、汗が出るほど、辛いのです。このスパイシーなカレーが味わい深く、２種類ともに具材以外にも違った香りがあり、食べた人間をインドワールドへ、頼んでいなくとも強引にいざないますのよ。ナンも香ばしく、モチモチした食感がたまらない、一枚では物足りなさを感じるほど。と「ナンはおかわり自由」と書いてありましたが、食べ過ぎを気にして、やめといたです。

　今日のサフランライスは強烈すぎる香りで、その個性をカレーで包んで、封じ込めながら食べる羽目に。サラダは普通ですが、最後に残った、見た目ヨーグルトに似たデザートは、フィルニ（ミルクっぽい味わいながらモチモチ食感）で、美味しいのか美味しくないのか分からず。

　このエキゾチックな感覚は、他では味わえないもの。また、Aランチ（カバブ、マンゴージュース付き）も捨てがたいんです。

p.s.
　自分と同じ胃腸の弱い人は、体調によってはここのカレーがキツく感じる日があるかも～。経験談。

　あ、そうそう、カウンターにお口直しみたいなアメっぽいものが置かれてあり、もらって口に入れたら、これが石鹸ぽい味でしてね～。あれはいったい何だったのしょうか。もしかしてアニス？

メモ）
　このナンは、日本のインド料理店でよく出される品ですが、本場のインドでは北インド（西インドでも少々）で食べられているもの。しかも、家庭ではほとんど食べられず、レストランにて出されるそう。北インド・西インドの家庭だとチャパティ（薄くて平べったいヤツ）、その他の地方だとライス（長粒米）などを。

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※数値


旨味太助	ナマスカ	ちゃんこ宮登	定義山
~~うどんの庄や~~	かつせい	市場のすしや	~~仙台雑煮~~
味の横綱	美香園	サバイ・サバイ	~~六丁目農園~~
~~しぶき亭~~	おでん三吉	~~讃岐うどんむら泉~~	牛タン弁当
天府仙臺	~~かつ膳~~	寿司吉	杜の市場どん辰
仕出し屋・こばやし	コメダ珈琲店のポテサラサンド	いわ家の牛たん・カツオのたたき