宮城の観光、ラーメン一丸

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ラーメン一丸(白石)
〒989-0267 宮城県白石市字延命寺北64-5 TEL.0224-26-2019
定休日:火曜日 営業時間:11:00~20:00
ラーメン 500円


 白石市を東西に走る国道(R113)沿いにあるお店、ラーメン一丸にやって来ました。最初、龍亭という古くからあるラーメン屋さんに行ってみたのですが「休業日」という無造作な白札に落胆しつつ、何となくこちらにたどり着いたのです。店内は、テーブル席4つとカウンター席の小さなお店ですが、意外に広めの空間です。

 11時半頃に入店してみると、お客さんはいないのですが、出前が多いとみえて、何やら忙しそうに作っているようでした。

 初めてなので王道の(普通の)ラーメンを注文してみると、程なく運ばれて参ります。見ると、上に乗っているチャーシューがブロック肉ではなく、スライスした肉に味付けして煮込んだような、ちょっとチャーシューの味わいとは違った様子になっています。スープは魚だし系のしょうゆ味で、同じ白石にある中華亭にも似た印象を受けました。‥原料のしょうゆのせいかも。

 麺は自家製麺なのか、中太の角型のもので、食べていると次第に麺の味がしてきます。あっさりスープに太麺だと、やっぱり最後は麺の味になってしまう、そんな感じが致しますね。(生意気言ってどうもスミマセン)

 ‥テーブル席の脇の水槽には、金魚と小魚が飼われており、なんとその魚達が、水面に浮かんだナルトを突っついているのです。えっ、と驚きながら、私もナルトを口にくわえました。この硬いナルト(金魚には)アメをなめるように長持ちなんですわな。

 いやここは、ごく普通の、町のラーメン屋さんだと思います。
2006.06

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