観光突進レポート

そば処・新月

（酒田のラーメン）

〒998-0878 山形県酒田市こあら2丁目6-3
※2011.10 いつの間にか移転しておりました。（地図修正済）
TEL.0234-26-0141
ワンタンメン煮玉子入り 730円

　５月、酒田の東（陸側）の町外れ、国道７号線から程近い半住宅街の一角にある、酒田では有名なラーメン屋さん「新月」にやって来ました。ここは、前にテレビで紹介されたのを見て、ず～っと食べてみたいと思っていたのですが、やっと近くに来る機会ができ、突撃へ。

　と、その一般民家風の建物には「新月」の看板が掲げられ。で、入店してみると無理して取り付けたようなイキナリの券売機があり、その奥にはカウンター席とテーブル席が５つほど設けられておりました。して、どこに座ろうかな～なんて思うのは勝手ですが、混雑するとみえて、初めから相席想定の着席となるもよう。

　んー、何か店内には、これから始まるぞ～、さばき切るぞ～、みたいな空気が満ちておりましてね～。

　して、ワンタンメンが有名だというので、とりあえず煮玉子入ワンタンメンを頼んでみると、一息つく間もなく、すぐさま出て参ります。と、まずはスープをすすってみれば、これが純粋な和風スープで、そばつゆにも似た味わい。秋田県南で食されるラーメンも、これに似た感じで、すぐに大曲で食べた繁昌軒支店のラーメンが頭に思い浮かびました。

　で、ワンタンはすこぶる薄い皮にひき肉が包まれたもので、それが麺の上に大量に乗り、ワンタンに気を取られていると、麺の方がのびてしまいそう。あと、麺はちぢれ麺で、スープにマッチしたクセのないもの。煮玉子は濃い味、チャーシューは薄味のおいしい味付けで。いや～、うまいです。

　全部食べ終えると、かなり満腹で、私にはワンタンは余計だったようにも。

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